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Ahorre en consumo de agua, químicos y electricidad. Disminuya el esfuerzo físico del personal de lavado y evite la rotación.
Con las lavalozas profesionales
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Sanitiza e higieniza al máximo nivel
Ahorro de costos
Todo en menor tiempo
Innovación máxima y tecnología
72% menos agua vs lavado manual
Sanitización a 82° de temperatura
¡Máxima higiene en un solo minuto!
¡Secado ultra rápido!
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Despreocupate del personal que lava los platos, asegura la higiene en un 99.9%, hasta 1,000 vasos o 540 platos por hora, sanitiza a 85°C, cumple con las normas de salubridad, todo esto y mucho más con la classeq C3000.
Razones para comprar su Winterhalter en Proesa
En Proesa contamos con 24 sucursales en todo México y más de 70 años en el mercado, nuestra gente está capacitada para que resuelva cualquier duda que pueda tener de nuestras lavavajillas profesionales Winterhalter.
Conozca nuestras lavalozas profesionales
Modelos: D3000, D6000, U50, UC.
Apertura Frontal / Bajo Barra
- Son muy versátiles cuando hay poco espacio en la cocina.
- Se pueden colocar debajo de una barra o mesa.
- Ideal para bares, restaurantes y cafeterías que atienden de 50 a 120 comensales por día.
Capota / Puerta
- Son de mayor aprovechamiento en la capacidad de lavado en comparación a las de apertura frontal.
- Requieren de una mesa de entrada de loza sucia y otra de salida de loza limpia. Este equipo puede trabajar en linea o esquinado.
- Se manejan con un solo operario, el cual incrementa su productividad ya que mientras la lavaloza trabaja, éste va montando y desmontando canastillas.
Modelos: D9000, U50, PT.
Modelos: C50, CTR
Arrastre / Túnel / Conveyor
- Son de alta producción de lavado
- Requieren de una mesa de entrada de loza sucia y otra de salida de loza limpia.
- Se requiere de canastillas para colocar la vajilla.
Cinta/Flight Type
- Son de máxima productividad en la capacidad de lavado.
- No requieren de una mesa de entrada de loza sucia y otra de salida de loza limpia, sino un sistema de bandas.
- Se manejan con 4 operarios, 2 en la entrada y 2 en la salida. Requiere de canastillas únicamente para lavado de cubiertos, los platos se colocan directamente en la banda ó cinta.
- Ideal para comedores industriales con 3,000 comidas por día en adelante.
Modelos: MTF.
Modelos: UF.
Lavautensilios
- Solución ideal para piezas utilizadas en la industria panificadora, cárnica y fruver.
Tenga una asesoría gratuita con nuestros expertos para que le expliquen el funcionamiento de nuestras lavalozas y le ayuden a identificar el mejor equipo para su cocina.
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