Mondial Forni es la elección de los maestros panaderos.
Tecnología profesional para quienes hacen del pan un arte.
- Guarda hasta 80 recetas.
- Ahorre energía hasta en un 30%
- Monitoreo del horno 24/7 en desde cualquier lugar.
Un horno muy italiano.
Descubra el horno ideal para sus necesidades de panadería: innovación, productividad y versatilidad en cada horneada. Llámenos para encontrar la solución perfecta. ¡Domine el arte de hornear pan!
¡Exclusivo en PROESA!
Un horno a la medida de sus sueños.
El exclusivo sistema de ventilación y difusión de aire caliente garantiza una cocción rápida y homogénea, junto con la máxima eficiencia energética. Son ideales para productos de cualquier tamaño.
Horno Rotativo Techno
Uniformidad, desarrollo, flexibilidad y alta productividad.
Horno giratorio ideal para la elaboración de pan y productos de pastelería, garantiza una alta calidad de cocción mediante la gestión flexible de la producción.
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Calidad de cocción superior
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Cocciones intensivas perfectas
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Una textura crujiente garantizada
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Eficiencia sorprendente
Horno Rotativo Basic
Es el horno rotativo ideal para la elaboración de pan y productos de pastelería.
Para todos aquellos que buscan versatilidad en el uso, un rendimiento de cocción elevado y un consumo reducido.
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Calidad de cocción superior
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Una textura crujiente garantizada
Horno Rotativo Slim
Gran calidad de cocción con un tamaño reducido.
Garantiza el mismo rendimiento y funcionalidad que los grandes hornos giratorios. Fácil de instalar y fácil de usar.
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Calidad de cocción superior
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Una textura crujiente garantizada
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Fácil de instalar
Descubra porqué es el horno perfecto para su negocio.
Encendido y apagado automáticos
Puede programar el horno para que se encienda o apague cuando quiera.
Auto Shutdown
Es posible programar el horno para que se apague automáticamente después de un tiempo preestablecido de inactividad para reducir el consumo de energía.
Máxima adaptabilidad
La plataforma y el gancho se pueden personalizar para que sean compatibles con todo tipo de carros.
Experimente el equilibrio perfecto entre tradición y tecnología.
Horno de pisos eléctricos Domino
Flexibilidad, modularidad y rendimiento.
Para aquellos que buscan una solución altamente flexible y el máximo rendimiento en la cocción.
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Facilidad de limpieza
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Aislamiento entre las cámaras
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Máximo control
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Versatilidad de espacios
El secreto detrás del pan perfecto.
Gestión energética
Esta función te permite reducir la potencia del horno hasta en un 50 %. Los algoritmos sofisticados del software garantizan la calidad de tu cocción en cualquier situación.
Apagón
Función que gestiona las subidas de tensión y los apagones de la red eléctrica, lo que permite que el horno se reinicie automáticamente y continúe la cocción programada.
MondialForniConnect
El innovador sistema de control en la nube te permite controlar el funcionamiento de tu horno las 24 horas del día y los 7 días a la semana desde cualquier lugar.
Un horno a la medida de tus sueños
Eficiencia energética
Facilidad de uso y mantenimiento
Tecnología avanzada de cocción
MFTouch
La pantalla con tecnología TFT facilita todas las funciones para el control del horno.
- Admite hasta 80 recetas personalizadas.
- La función Ready to Bake asegura la temperatura correcta al momento elegido.
- La pantalla a color simplifica la gestión del horno.
- Los colores indican el estado del proceso de cocción.
- El indicador OPT promueve la eficiencia energética.
MFConnect
Es la solución de monitorización a distancia para uno o más hornos ubicados en obradores o puntos de venta.
- Se conecta a la nube a través de Internet usando un cable de datos.
- Permite gestionar los hornos desde dispositivos como ordenadores, tabletas o teléfonos.
- Facilita la evaluación de datos de funcionamiento clave y la optimización del proceso de cocción.
- Permite un seguimiento del proceso productivo para mejorar la eficiencia y reducir el consumo energético.
Qué ofrece
- Acceso seguro.
- Conexión en red las 24 horas.
- Monitorización en tiempo real.
- Análisis y evaluaciones de eficiencia.
- Datos e informes simplificados.
- Notificaciones de alarma.
- Mantenimiento activo.
Qué obtiene
- Reducción de costes operativos.
- Ahorro de tiempo.
- Gestión fácil.
- Seguridad operativa
- Optimización de la cocción.
- Prevención de averías.
- Actualización de recetas.
La excelencia en hornos
La productividad, la funcionalidad, la versatilidad y un bajo coste son elementos que hacen unicos a los hornos Mondial Forni
De venta exclusiva en PROESA
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